DESSERTS
torta di mele valdostana
macedonia di frutta fresca con gelato artigianale
marroni al genepy con panna montata
boccincini al rhum o al limoncello con crema pasticcera
centrifuga di frutta fresca a base di
carota sale e limnone
kiwy e mela
arancia e kiwy
aranciae carota
CREPES DOLCI
Suzette: zucchero, Grand Marnier flambč
Cointreau: zucchero e flambč
Nutella, mascarpone
Nutella banana
Nutella, Grand Marnier
Nutella, confettura di arance amare e Grand Marnier
Nutella
Crema pasticcera miele e noci
Confettura di frutti di bosco
confettura di mirtille
confettura di lamponi
CREPES SALATE
Speck, Brie
Prosciutto cotto, Fontina
Prosciutto crudo, Mozzarella, Rucola
Gorgonzola, Rucola
Pomodoro, Brie, Rucola
CREPES DELLA CASA
Funghi porcini trifolati e fonduta
Prosciutto crudo pomodor rucola e parmigiano
Speck affumicato e rucola
Prosciutto alla brace e Camambert
Crema pasticcera, Banana, Rum Havana Club 7 anni
Crema pasticcera, Cioccolato caldo
Banana, Cioccolato fondente
Marrons glacés, Rum invecchiato
PANINI
Cotto e fontina
Crudo e mozzarella
Scamorza affumicata, speck e rucola
Speck e Brie
Max toast
Max toast farcito
INSALATE
PRIMAVERA: misto verde, pomodoro, tonno, mais
LUIS: songino, rucola, uovo, tonno
ROSA: misto verde, pomodoro, capperi, mozzarella, olive
CORRADO: misto verde, brie, pomodoro, tonno
MASSIMO: misto verde, rucola, tonno, prosciutto cotto
BISTROT: misto verde, mela, fontina, noci
GOLOSA: misto verde, mais, pomodoro, parmigiano
PIATTI
CAPRESE: pomodoro, fior di latte, basilico
PETIT: tonno, fior di latte, prosciutto crudo
SAPORITO: gorgonzola, rucola, prosciutto cotto, pomodoro
APPETITOSO: prosciutto crudo, fior di latte
COLORATO: pomodoro, capperi, mozzarella, olive
MONTE BIANCO: mozzarella di bufala, Lardo di Arnad
